Drożdżowe ciasto na pizzę, Kulinaria
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
2010-01-11
Pyszna i prosta Pizza - Makarony i PizÈ
kucharzy:
14966
przepisw:
8390
Pyszna i prosta Pizza
Kategoria:
Makarony i Pizza
Szybkościowa i bardzo prosta
w wykonaniu pizza.
BloodyBee
Przepisów: 1
Skþadniki
dla 2 osób
dodaj do ulubionych
mąka, 400 g
droŜdŜe, 25 g
woda, 250 ml
cukier, 5 g
sól, 2,5 g
oliwa, 2 3 łyŜki
Sos z koncentratu, soli, czosnku i ziół,
drukuj przepis
powiadom znajomego
oceń przepis
aktualna ocena:
3,56
Opis przygotowania
czas przygotowania: do 90 min
1. DroŜdŜe naleŜy rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier i troszkę mąki (aŜ do konsystencji śmietany),
odstawić na 15 30 min, aŜ zaczyn ładnie urośnie
2. Do miski wrzucić mąkę, sól i oliwę, zagnieść z zaczynem.
Ciasto przełoŜyć do miski, posmarować oliwą, odstawić na 30 min. w ciepłe miejsce.
Po 20 minutach ponownie wyrobić i jeszcze na troszkę zostawić
Po rozłoŜeniu na blasze zrobić tzw brzeŜki zawinąć ciasto na końcach podziurkować ciasto widelcem, by
wyszło równe i bez gór i dolin, oraz nie suche.
3. Sos (koncentrat, woda, czosnek sól, pieprz i zioła) naleŜy zrobić na 15 min przed uŜyciem., posmarować nim
ciasto.
4. Na wierch połóŜ wszystko co lubisz :)
5. Pizzę piec na kamieniu niecałe 10 min. Na blasze aŜ do przyrumienienia :)
Dodaj komentarz
dodaj komentarz
INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont UŜytkowników nie ponosi odpowiedzialności
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do
serwisu Smaker
.
smaker.pl/È/pyszna-i-prosta-pizza,28È
1/1
2010-01-11
SUPER PYSZNA PIZZA MARGARITA ;DÈ
kucharzy:
14966
przepisw:
8390
SUPER PYSZNA PIZZA MARGARITA ;D
Kategoria:
Makarony i Pizza
szybkie w zrobieniu składniki
kaŜdy ma w domu oczywiście
pyszna łatwa do zrobienia
muszelka
Przepisów: 4
Skþadniki
dla 24 osób
dodaj do ulubionych
mąka, 50 dag
droŜdŜe, 2 dag
sół, pół łyŜeczki
oliwa z oliwek lub zwykłu olej, 3 łyŜki
sos pomidorowy (ketchup),
pomidory, jeśli ktoś lubi pizze z pomidorami
sól, pieprz. ser,
drukuj przepis
powiadom znajomego
oceń przepis
aktualna ocena:
3,84
Opis przygotowania
czas przygotowania: do 60 min
M ąkę przsiać, wykruszyć droŜdŜe. Zalać je 1,5 szkl letniej wody, zmieszać i odstawić na 15 min. Zagnieść
ciasto an koniec dodać sól i oliwę. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w krąŜki. Ser pociąć na drobne kawałki.
Ciasto podzielić na 4 kawałki, rozwałkowac i ukształtować w koło. Casto skropic oliwą, posmarować sosem,
ułoŜyć pomidory. ser i doprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do pizzy. Odstawić na 10 min, następnie piec
w 220st. C przez 20 min.
śYCZĘ SM ACZNEGO!!!
:)
Dodaj komentarz
dodaj komentarz
INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont UŜytkowników nie ponosi odpowiedzialności
smaker.pl/È/super-pyszna-pizza-margÈ
1/2
2010-01-11
SUPER PYSZNA PIZZA MARGARITA ;DÈ
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do
serwisu Smaker
.
smaker.pl/È/super-pyszna-pizza-margÈ
2/2
2010-01-11
ciasto do pizzy - Makarony i Pizza - SÈ
kucharzy:
14966
przepisw:
8390
ciasto do pizzy
Kategoria:
Makarony i Pizza
szybki i prosty
maggi
Przepisów: 4
Składniki
dla 24 osób
dodaj do ulubionych
mąka, 300g
droŜdŜe świeŜe (suszone 3,5g), 10g
letnie mleko, 3/4szkl.
sól, 1/2łyŜeczki
oliwa, 1łyŜka
zioła suszone: bazylia, oregano,
drukuj przepis
powiadom znajomego
oceń przepis
aktualna ocena:
3,19
Opis przygotowania
czas przygotowania: do 60 min
DroŜdŜe wymieszać z 2 łyŜkami mleka lub wody (suszone dodajemy do mąki) i odstawić na ok. 5 min. Do miski
przesiać mąkę. Gdy droŜdŜe wyrosną połączyć je z mąką. Dodać resztę mleka i sól. Wyrobić gładkie, spręŜyste
ciasto. Uformować kulę, posmarować połową oliwy, opruszyc mąką, przykryć śiereczką i odstawić w ciepłe
miejsce do wyrośnięcia.
Resztą oliwy wysmarować blechę (duŜą z pieca) i oprószyć mąką.
Po wyrośnięciu ciasto zagnieść kilka razy, rozwałkować i wyłoŜyć na formę.
MoŜna zostawić do lekkiego wyrośnięcia lub od razu obłoŜyć dodatkami.
Jako podkład pod składniki polecam szybki sos:
1/3 kostki rosołowej rozpuścić w 3/4 szklanki wody
dodać kilka łyŜeczek koncentratu pomidorowego
doprawić ziołami
Wszystko roazem zagotować.
Dodaj komentarz
dodaj komentarz
INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont UŜytkowników nie ponosi odpowiedzialności
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do
serwisu Smaker
.
Komentarze
Gość
20080129 13:38
smaker.pl/È/ciasto-do-pizzy,6219
1/2
2010-01-11
ciasto do pizzy - Makarony i Pizza - SÈ
ochyda, profanacja pizzy i sosu.Niech Ŝyje Italia i jej oryginalne przepisy ale to tajemnica.
smaker.pl/È/ciasto-do-pizzy,6219
2/2
[ Pobierz całość w formacie PDF ]